佛冈特色小吃攻略
清远佛冈以其独特的客家美食和乡村风味闻名，以下为必吃小吃及推荐：
- 佛冈擂茶：传统客家饮品，用茶叶、花生、芝麻等研磨而成，清香解腻，推荐在本地农家乐品尝。
- 山坑螺：取自山涧的鲜螺，用紫苏、辣椒炒制，味道鲜美，可在县城夜市或石角镇小吃摊找到。
- 艾糍：糯米包裹艾草馅的绿色小吃，软糯香甜，春季最佳，建议在汤塘镇或高岗镇的集市购买。
- 佛冈豆腐花：细腻滑嫩，常配姜糖水，街头小摊普遍有售，尤其推荐龙山豆腐花老店。
整体策略：早餐尝试擂茶配艾糍，午餐享用山坑螺，下午茶品豆腐花。主要聚集地在县城和乡镇集市，价格实惠，人均消费约30-50元。