佛冈特色菜品推荐
佛冈以客家菜为主，融合粤北风味，必尝菜品包括：
- 客家酿豆腐：选用本地黄豆制作，豆腐嫩滑，馅料以猪肉和香料为主，推荐「乡间客家菜馆」。
- 佛冈烧肉：皮脆肉香，是当地节日必备，可在「金味酒家」品尝到正宗口味。
- 清远鸡：白切或葱油做法突出鲜嫩，「农庄美食城」的烹饪方式备受好评。
- 山坑螺蒸鸡：山区特色，螺肉与鸡肉鲜味交融，适合在「山水农家乐」体验。
实用美食攻略
1. 最佳用餐地点：县城中心及周边农家乐集中，如汤塘镇的多家老字号，人均消费约50-80元。
2. 季节限定：夏季推荐尝试山野时蔬，冬季可享用暖身的客家盆菜。
3. 交通提示：多数餐厅位于交通便利处，自驾可停车，部分农家乐需提前预约。
4. 注意事项：口味偏清淡，如需辣味可提前告知；部分菜品需现做，等待时间较长。
通过这份攻略，您能轻松找到佛冈的地道美味，享受舌尖上的旅行乐趣！